Compota de Mirtilo

Compota de Mirtilo Avó Cristina: uma delícia artesanal que captura a frescura dos mirtilos selvagens.

Modo de confeção:

Fazemos as nossas compotas com ingredientes frescos, de alta qualidade e métodos de produção artesanais.

Começamos por colher os melhores mirtilos da nossa horta. Higienizamos as peças de fruta e  cozemos os ingredientes em lume brando, mexemos com vagar e carinho, garantindo uma textura suave e rica. Por fim, embalamos as nossas compotas caseiras em frascos de vidro.

Para isso, higienizamos as embalagens e fervemos os frascos, depois colocamos a compota acabadinha de fazer. Por fim, fechamos os frascos e deixamo-los ao contrário para criar vácuo, um método natural de selar e condicionar as compotas.

Benefícios: 

As Compotas de Mirtilo Avó Cristina são feitas apenas com mirtilos frescos, da época e locais. O nosso método de produção preservar o seu valor nutritivo.

As Compotas de Mirtilo são ricas em fibras solúveis, vitaminas A, B e C e sais minerais. O mirtilo é das frutas com nível mais alto de antioxidantes, por isso a compota de mirtilo Avó Cristina ajuda a fortalecer o seu sistema imunológico e a reduzir a inflamação.

Dicas de uso:

A compota de mirtilo é muito versátil, experimente-a para acompanhar pães e torradas, até enriquecer sobremesas como iogurtes, panquecas, waffles e gelados.

Experimente adicionar uma colher de compota de mirtilo ao seu iogurte natural para um toque doce e frutado, ou use como recheio em tartes para uma sobremesa irresistível e genuinamente caseira.

Ingredientes:

Mirtilo e açúcar.

Composição por 100g de produto: 65g de fruta; 35g de açúcar.

Alergénicos: pode conter vestígios de frutos secos.