A marmelada Avó Cristina é uma iguaria tradicional, apreciada pelo seu sabor rico e textura macia. Para tal, usamos apenas marmelos frescos, que cozemos lentamente com açúcar até atingir uma consistência espessa e dourada.
Dicas de utilização:
Experimente espalhar a marmelada sobre uma fatia de pão ou torrada, é um acompanhamento clássico para o pequeno-almoço ou lanche.
Procure combinar a marmelada com queijos de sabor suave, como o queijo fresco ou o queijo de cabra, criando uma combinação de sabores agridoces que agradam ao paladar mais exigente.
Experimente também aquecer um pouco de marmelada e servir como molho sobre gelados ou iogurtes, adicionando um toque de doçura e sofisticação às suas sobremesas.
Benefícios:
A marmelada oferece benefícios para a saúde, como por exemplo o marmelo é rico em fibras solúveis, pectinas e mucilagens, que melhoram a digestão e previnem a desidratação.
É também uma forte fonte de Vitamina C que ajuda a tratar constipações, gripes e resfriados, ao fortalecer o sistema imunológico.
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